A bejgli nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, ezért már jóval az ünnepek előtt elkezdődhet a próbasütés! 😊 Nincs is jobb annál, mint amikor a sütőből előkerülnek a gyönyörű, aranybarnára sült rudak, majd felszeletelve láthatóvá válik bennük a sok finom, gazdag töltelék. A mákos és a diós változat egyaránt klasszikus kedvenc, és nálunk egyetlen fontos szabály van: töltelékből bizony nem szabad spórolni!
Ez a házi bejgli recept puha, omlós tésztát és bőséges tölteléket eredményez. A megfelelően elkészített tészta kellemesen lágy marad, a töltelék pedig minden szeletben szépen látható. Ráadásul néhány egyszerű praktikával azt is elérhetjük, hogy a sütemény tárolás közben se száradjon ki gyorsan.
Akár karácsonyra készíted, akár csak egy hétvégi sütéshez keresel finom házi süteményt, ezt a receptet érdemes eltenni. Készíts egyszerre mákosat és diósat, mert garantáltan mindkettőnek lesz rajongója!
