A citrom, a fokhagyma, a gyömbér és a méz különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért sok hagyományos házi receptben együtt is megtalálhatók.
Citrom: C-vitamin-forrás, friss, savanykás ízt ad az italnak.
Fokhagyma: Jellegzetes ízű növényi alapanyag, amely kéntartalmú vegyületeket is tartalmaz.
Gyömbér: Aromás, enyhén csípős fűszer, amelyet hagyományosan teákban és különféle italokban is használnak.
Méz: Természetes édesítőszer, amely kellemesebbé teszi a keverék ízét. Egyes kutatások szerint a méz segíthet a köhögés enyhítésében is.
Fontos tudni, hogy ezeknek az összetevőknek a kombinációja nem bizonyított gyógymód, és nem helyettesíti az orvosi kezelést.
Hozzávalók
2 közepes citrom
5 gerezd fokhagyma
80 g friss gyömbér
1 teáskanál őrölt fahéj
200–250 g méz
100 ml víz
Elkészítés lépésről lépésre
1. Készítsd elő a citromot
Alaposan mosd meg a citromokat, majd vágd vékony szeletekre. Ha nem szeretnéd, hogy túl kesernyés legyen a keverék, a magokat távolítsd el.
2. Hámozd meg a fokhagymát
Tisztítsd meg a fokhagymagerezdeket, majd vágd apró darabokra vagy zúzd össze őket.
3. Készítsd elő a gyömbért
Hámozd meg a friss gyömbért, majd szeleteld vékonyra vagy reszeld le.
4. Rétegezd az alapanyagokat
Egy tiszta, száraz üvegbe helyezd bele a citromszeleteket, a fokhagymát és a gyömbért.
5. Add hozzá a fahéjat
Szórd az alapanyagokra az őrölt fahéjat, majd óvatosan keverd össze.
6. Öntsd hozzá a mézet
Add hozzá a mézet, majd a vizet is. Keverd át alaposan, hogy az összetevők egyenletesen elkeveredjenek.
7. Tárold megfelelően
Zárd le az üveget, és helyezd hűtőszekrénybe. Mivel ez házi, friss alapanyagokból készülő keverék, ne kezeld tartósított készítményként. Kis mennyiséget készíts, és néhány napon belül használd fel.
